Ροή Ειδήσεων
Αρχική / ΔΙΑΦΟΡΑ / Αρακάς με καρότα και μανιτάρια

Αρακάς με καρότα και μανιτάρια

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κρεμμύδι
ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
2 ποτήρια vερό
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 κιλό αρακά
2 καρότα ψιλοκομμένα
1 κονσέρβα μανιτάρια

Εκτέλεση

Ρίχνετε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι.

Αφού πάρει χρώμα το κρεμμύδι, ρίχνετε στην κατσαρόλα τα καρότα και τα μανιτάρια ανακατεύετε για 2-3 λεπτά.

Στη συνέχεια ρίχνετε νερό, τον πελτέ και τα αφήνετε να πάρουν μια βράση.

Έπειτα ρίχνετε τον αρακά και συμπληρώνετε αν χρειάζεται λίγο νεράκι.

Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και το αφήνετε να βράσει για 35 με 40 λεπτά.

Στο τέλος εάν θέλετε προσθέτετε και λίγη ρίγανη.

news.gr Για τα άρθρα που φιλοξενούνται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.

Loading...
loading...

Δείτε επίσης

Ανέκδοτο: Εξέταση σπέρματος…σε Πόντιο‌‌

Ενας 60χρονος Πόντιος, πάει στο γιατρό για εξέταση σπέρματος. Ο γιατρός αφού πρώτα τον εξετάζει,του …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *