ΕΦΕΤ: Ανακαλεί καπνιστό σολωμό και κουλουράκια κανέλας ως μη ασφαλή


Στην ανάκληση καπνιστού σολωμού που περιείχε ισταμίνη «σε τιμή που υπερέβαινε το ανώτατο επιτρεπτό όριο», προχώρησε ο ΕΦΕΤ, ενώ παράλληλα απαίτησε την ανάκληση δύο ακόμα προϊόντων ως μη ασφαλή.

Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων, προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «AURORA SALMON – Καπνιστός σολομός σε φέτες (smoked salmon)», με αριθμό παρτίδας L 211821 (27/05/21) και ημερομηνία ανάλωσης 26/07/21, βάρους 200 γρ.

Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται από την εταιρεία «AURORA SALMON S. A.» που έχει έδρα στον Πειραιά (μονάδα επεξεργασίας στη Λαμία) και σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ διαπιστώθηκε, ότι το προϊόν είναι μη κανονικό, μη ασφαλές διότι περιείχε ισταμίνη, πάνω από το ανώτατο επιτρεπτό όριο.



Source link

realhosting
loading...

Απάντηση