Η γεύση της Ελλάδας που παραμένει αναλλοίωτη στον χρόνο από το 1861


Από τον 19ο αιώνα μέχρι τη δεκαετία του 2020, πολλά έχουν αλλάξει και μία ματιά γύρω μας ή μία ανασκόπηση στη σύγχρονη καθημερινότητα, αρκούν για να αντιληφθούμε ότι η εξέλιξη της τεχνολογίας, μετέβαλε ριζικά τη ζωή μας.

Ωστόσο, όσο και αν συνεχίζουμε να εξελισσόμαστε μέρα με τη μέρα και να προχωράμε μπροστά ατενίζοντας το μέλλον και δη, το ψηφιακό «αύριο», η αλήθεια είναι πως έχουμε -και θα έχουμε- πάντα ανάγκη από μερικές «σταθερές» στη ζωή μας, από αξίες που συνδέουν το χθες με το σήμερα και αποτελούν μέρος της ιστορίας μας, τόσο σε προσωπικό, όσο και σε κοινωνικό επίπεδο. Πόσες είναι όμως οι «σταθερές», οι γεύσεις, οι αξίες, τα προϊόντα που έχουν καταφέρει να διατηρήσουν αναλλοίωτο τον χαρακτήρα τους στο πέρασμα του χρόνου; Ποια είναι εκείνα τα κομμάτια του παρελθόντος και της ιστορίας μας, που φέρνουν στο σήμερα κάτι από τη γοητεία και την αθωότητα της παλιάς Ελλάδας;

Με μία πρώτη αναζήτηση, δύσκολα μπορούμε να βρούμε κάτι που να έχει φτάσει ατόφιο και αμετάβλητο στο 2021. Ωστόσο, κάνοντας μία μικρή ιστορική αναδρομή, προς μεγάλη μας έκπληξη -και χαρά στη δική μου περίπτωση- μπορούμε να διαπιστώσουμε ότι υπάρχει μία γεύση, η οποία παραμένει αναλλοίωτη στον χρόνο, από το 1861 μέχρι σήμερα. Ο λόγος για τη Σοκολάτα Υγείας Παυλίδη.



Source link

realhosting
loading...

Απάντηση