ΕνημέρωσηΟικονομία

Αλλάζουν οι συνήθειες στον καφέ – Οι ανατιμήσεις και οι νέες τάσεις

Η ακρίβεια «χτυπά» την κατανάλωση του καφέ τόσο στην εστίαση όσο και στα ράφια των σούπερ μάρκετ, με τους Έλληνες καταναλωτές να φαίνεται πως τείνουν να αλλάξουν τις συνήθειες τους.

Ο κλάδος της εστίασης είχε ήδη δεχθεί μεγάλο πλήγμα μέσα στην πανδημία με τα συνεχόμενα lockdown και άρχισε να ανακάμπτει μετά τη σταδιακή άρση των περιορισμών. Από τις αρχές του 2022 ωστόσο, εκτός από τις αυξημένες πρώτες ύλες και την άνοδο του κόστους ενέργειας ήρθε επιπλέον και το νέο περιβαλλοντικό τέλος να αυξήσει την τιμή του καφέ ακόμη και στα take away και delivery.

Τα στελέχη του κλάδου βλέπουν την κατανάλωση στις επιχειρήσεις τους να μειώνεται καθώς για αρκετούς καταναλωτές ακόμη και η έξοδος για έναν καφέ θεωρείται ως «πολυτέλεια». Οι επιχειρηματίες εκφράζουν μάλιστα τον προβληματισμό τους ενόψει του καλοκαιριού και της τουριστικής σεζόν.

πηγή

loading...

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button

Εντοπίστηκε Adblock

Φαίνεται ότι χρησιμοποιήστε πρόγραμμα ή επέκταση αποκλεισμού διαφημίσεων Υποστήριξε το kontasas.gr Οι διαφημίσεις επιτρέπουν τη λειτουργία του kontasas.gr Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblock