Παραγωγός: «Μας ζητάνε 60 ευρώ μεροκάματο ελιάς, με κρουασάν-φρέντο πρωινό και κοτόπουλο μεσημεριανό με μπύρα»
Συζητήσεις προκαλεί ανάρτηση που αποδίδεται σε ελαιοπαραγωγό και περιγράφει τις απαιτήσεις που, όπως υποστηρίζει, αντιμετωπίζει κατά την αναζήτηση εργατών για τη συγκομιδή της ελιάς. Πέρα από το ημερομίσθιο των 60 ευρώ, γίνεται αναφορά σε συγκεκριμένες παροχές για το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα.
Αντιδράσεις προκαλεί η καταγγελία που φέρεται να έκανε ελαιοπαραγωγός μέσω ανάρτησης στο Facebook, αναδεικνύοντας τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι αγρότες στην εξεύρεση εργατικών χεριών για τη συγκομιδή της ελιάς.
Σύμφωνα με όσα αναφέρονται στην ανάρτηση, οι απαιτήσεις των εργατών γης δεν περιορίζονται στην ημερήσια αμοιβή, αλλά περιλαμβάνουν και συγκεκριμένες παροχές σε φαγητό και ροφήματα κατά τη διάρκεια της εργασίας.
«Μας ζητάνε 60 ευρώ μεροκάματο ελιάς, με κρουασάν και φρέντο πρωινό και κοτόπουλο μεσημεριανό με μπύρα», αναφέρεται χαρακτηριστικά.
Ωστόσο, μέχρι στιγμής δεν έχει καταστεί δυνατή η ανεξάρτητη επιβεβαίωση της συγκεκριμένης ανάρτησης ούτε των περιστατικών που περιγράφονται σε αυτήν.
Έως και 70 ευρώ το ημερομίσθιο σε ορισμένες περιοχές
Το ύψος των ημερομισθίων και η έλλειψη διαθέσιμων εργατών γης αποτελούν ζητήματα που απασχολούν εδώ και καιρό τον αγροτικό κόσμο.
Σύμφωνα με δημοσίευμα του Agronews στις 31 Ιανουαρίου 2026, η δυσκολία εξεύρεσης εργατικού δυναμικού δημιουργεί σημαντικά προβλήματα στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις, με τα ημερομίσθια σε ορισμένες περιοχές να φτάνουν ακόμη και τα 70 ευρώ.
Ειδικότερα, στη Λακωνία οι αμοιβές για οκτάωρη εργασία κυμαίνονταν από 50 έως 60 ευρώ. Στη Μεσσηνία και την Ηλεία καταγράφονταν υψηλότερα ποσά, ενώ στην Κρήτη το ημερομίσθιο μπορούσε να αγγίξει τα 70 ευρώ, ανάλογα με την περιοχή και τη διαθεσιμότητα εργατών.
Το κόστος συγκομιδής πιέζει τους ελαιοπαραγωγούς
Η περίοδος της ελαιοσυγκομιδής αποτελεί μία από τις πιο απαιτητικές φάσεις της καλλιεργητικής διαδικασίας, καθώς οι παραγωγοί χρειάζονται επαρκή αριθμό εργαζομένων μέσα σε περιορισμένο χρονικό διάστημα.
Το οικονομικό βάρος, ωστόσο, δεν αφορά μόνο την καταβολή των ημερομισθίων. Οι αγρότες πρέπει να καλύψουν παράλληλα τα έξοδα για καύσιμα, μεταφορές, εξοπλισμό και άλλες καλλιεργητικές εργασίες, παράγοντες που περιορίζουν το τελικό εισόδημά τους.
Την ίδια στιγμή, η περιορισμένη διαθεσιμότητα εργατικού δυναμικού ενισχύει τη διαπραγματευτική θέση των εργατών γης. Πρόκειται, άλλωστε, για μια εργασία που απαιτεί σημαντική σωματική προσπάθεια και συχνά πραγματοποιείται υπό δύσκολες συνθήκες.
Το πρόβλημα γίνεται εντονότερο σε περιοχές όπου η συγκομιδή πρέπει να ολοκληρωθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τυχόν καθυστερήσεις ενδέχεται να επηρεάσουν τόσο την ποιότητα όσο και την εμπορική αξία του προϊόντος.
Στο επίκεντρο οι αμοιβές και οι συνθήκες εργασίας
Η αναφορά σε ημερομίσθιο 60 ευρώ, σε συνδυασμό με τις πρόσθετες απαιτήσεις για φαγητό και ροφήματα, επαναφέρει στο προσκήνιο τη συζήτηση για το κόστος και τις συνθήκες απασχόλησης στον πρωτογενή τομέα.
Από τη μία πλευρά, οι παραγωγοί επισημαίνουν ότι οι δαπάνες για τη συγκομιδή αυξάνονται, δημιουργώντας πρόσθετη οικονομική πίεση στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις. Από την άλλη, οι εργάτες γης διεκδικούν αμοιβές που να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της δουλειάς, καθώς και κατάλληλες συνθήκες εργασίας.
Σε κάθε περίπτωση, η έλλειψη εργατικών χεριών εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις σημαντικότερες προκλήσεις για την ελληνική ελαιοκαλλιέργεια. Η συζήτηση που προκαλούν τέτοιες αναρτήσεις αποτυπώνει τη δυσκολία εξεύρεσης μιας ισορροπίας ανάμεσα στις οικονομικές δυνατότητες των παραγωγών και στις αποδοχές που ζητούν οι εργαζόμενοι.
