FOOD EXPO 2025: 1.300 κορυφαία F&B brands, παγκόσμιες τάσεις & καινοτομίες

0 0 4 minutes read

Κάθε χρόνο η FOOD EXPO, η πιο influencing έκθεση για τους επαγγελματίες του F&B, δίνει ραντεβού με το κοινό της. Έτσι και φέτος, θα υποδεχτεί χιλιάδες δυναμικούς, σύγχρονους, δραστήριους επαγγελματίες που πάντα αναζητούν τα πιο ποιοτικά τρόφιμα και ποτά, για να τους συστήσει σε πάνω από 50.000 προϊόντα από κάθε γωνιά της γης.

Για τρείς ολόκληρες ημέρες πάνω από 37.000 της οργανωμένης λιανικής, του χονδρεμπορίου, της φιλοξενίας και της μαζικής εστίασης από την Ελλάδα και περισσότερες από 80 χώρες θα έχουν τη μεγαλύτερη ευκαιρία ενημέρωσης και networking, θα γνωρίσουν από παραδοσιακά και πιο σύγχρονα τρόφιμα και ποτά, μέχρι ethnic σύμφωνα με τις καταναλωτικές και διατροφικές τάσεις προϊόντα, και φυσικά θα δώσουν τα χέρια για νέες διεθνείς και εγχώριες συνεργασίες.

Ραντεβού με κορυφαία F&B brands

Εδώ συναντούμε τους πλέον ισχυρούς παίκτες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, ελληνικές και πολυεθνικές επιχειρήσεις, εμβληματικά F&B brands με εξαγωγική δραστηριότητα, παραγωγούς που παντρεύουν την παράδοση με τις σύγχρονες τάσεις, μικρομεσαίες μεταποιητικές μονάδες της περιφέρειας και κάθε ακόμη κομμάτι της αλυσίδας του industry, που έρχονται για να κερδίσουν τις εντυπώσεις και να κλέψουν τα βλέμματα με την πρωτοτυπία, τη γεύση, την εξαιρετική ποιότητα και την εντυπωσιακή ποικιλία των προϊόντων τους αλλά και με το σύγχρονο και εξελιγμένο branding τους.

Δείτε όλες τις εταιρίες που συμμετέχουν στην FOOD EXPO 2025 εδώ.

Μία έκθεση με διεθνή χαρακτήρα

Η FOOD EXPO 2025 θα είναι φέτος πιο παγκόσμια από ποτέ, αφού αναμένεται να φιλοξενήσει περίπου 200 εκθέτες από 36 χώρες και σημαντικές αγορές, όπως Ιταλία, Ισπανία, Βέλγιο, Αίγυπτος, Τουρκία, Βουλγαρία, Κορέα, Πολωνία, Κίνα, Τυνησία, Ταϊλάνδη, Βιετνάμ, Λίβανος, Ινδονησία, Σαουδική Αραβία, Σερβία, Ολλανδία, Ινδία, Ρουμανία, Αυστρία, Δημοκρατία της Βόρειας Μακεδονίας, Μαλαισία και Κύπρο, οι οποίοι καταφθάνουν έτοιμοι να αναζητήσουν νέες συνεργασίες και ευκαιρίες διείσδυσης σε νέες αγορές.

Premium ετικέτες σε κρασί και αποστάγματα

Το ποιοτικό κρασί και το απόσταγμα έχουν σίγουρα την τιμητική τους στην έκθεση OENOTELIA, η οποία πραγματοποιείται παράλληλα με την FOOD EXPO, στο Hall 1, καθώς τα πιο premium οινοποιεία και οι κορυφαίοι παραγωγοί αποσταγμάτων θα παρουσιάσουν στο κοινό τους περισσότερες από 2.000 ετικέτες.

Κρασιά ΠΟΠ, παλαιωμένα και σπάνια, από γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, αλλά και από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, επώνυμα ελληνικά αποστάγματα και οι σύγχρονες εκδοχές τους από μη-συμβατικές μεθόδους παλαίωσης καθώς και ετικέτες από διεθνείς αμπελώνες.

Αν είστε επαγγελματίες από χώρους εστίασης που έχουν στο επίκεντρο το κρασί, εστιατόρια και bars που θέλουν να προσφέρουν στους πελάτες τους οίνους και αποστάγματα υψηλής ποιότητας, buyers από επιχειρήσεις retail της Ελλάδας και του εξωτερικού που αναζητούν το επόμενο εξαιρετικό προϊόν για το ράφι τους, τότε πρέπει να είστε εδώ 8-10 Μαρτίου στο Metropolitan Expo, για να ανακαλύψετε the next big thing για την κάβα, το κελάρι και το ράφι της επιχείρησής σας.

50+ κορυφαία στελέχη στο 1^ο Διεθνές Beverage Summit στην Ελλάδα!

Φέτος, η Food Expo επιφυλάσσει ακόμη μία έκπληξη, αφού θα παρουσιάσει το πρώτο Διεθνές Beverage Summit στην Ελλάδα. Στο Room for Growth Stage στο Hall 3, το πιο εντυπωσιακό line-up με πάνω από 50 ομιλητές από το παγκόσμιο beverage industry, κορυφαία στελέχη από τους κλάδους retail και Ho.Re.Ca, εκπρόσωποι από funds και start-up εταιρίες, θα αναδείξουν insights, τάσεις και καινοτομίες, και θα παρουσιάσουν τα πιο συναρπαστικά case studies.

Εδώ θα βρούμε τις απαντήσεις και θα ξεκινήσουμε συζητήσεις με κορυφαίους εκπροσώπους της αγοράς γύρω από σημαντικά θέματα του industry μας. Πόσο «μακρύς» είναι ο δρόμος από την έμπνευση έως την παραγωγή ενός νέου προϊόντος; Μπορεί η αειφόρος παραγωγή να είναι και κερδοφόρος;

Ποια είναι τα κριτήρια που χρησιμοποιούν οι αγοραστές των μεγάλων αλυσίδων super market για επιλογή κωδικών; Ποια είναι τα μυστικά μιας επιτυχημένης εξαγοράς; Τι προϊόντα και τι εταιρικά μοντέλα αναζητούν τα funds; Πώς το ροζ γκρέιπφρουτ έχτισε ολόκληρη κατηγορία στο ράφι; Πώς τα energy drinks άλλαξαν την καταναλωτική συμπεριφορά και συνήθεια; Γνωρίζουμε στην Ελλάδα τι είναι η kombucha και γιατί την καταναλώνει όλη η Ευρώπη;

Όλες οι πληροφορίες γύρω από το 1^ο διεθνές Beverage Summit εδώ.

Workshops & Seminars: Nέες τεχνολογίες, βιωσιμότητα, εξωστρέφεια

Οι εξαγωγικές δυνατότητες, οι νέες τάσεις στην παραγωγή και τα marketing trends που πρέπει να ξέρουμε μπαίνουν στο επίκεντρο διαδραστικών workshops και σεμιναρίων. Έμπειρα στελέχη της βιομηχανίας του F&B, δημοσιογράφοι, ακαδημαϊκοί και εκπρόσωποι φορέων δίνουν ραντεβού στο Hall 2 και τις τρεις ημέρες της έκθεσης, τόσο με τους επαγγελματίες του κλάδου που θα επισκεφτούν την έκθεση όσο και με τους εκθέτες που επιθυμούν να ενημερωθούν έγκυρα για καίρια ζητήματα που απασχολούν τον κόσμο των τροφίμων και των ποτών.

Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα των Workshops & Seminars: https://foodexpo.gr/event/workshops-and-seminars/

Mediterranean Food Stage: Γαστρονομικοί θησαυροί της Ελλάδος on stage

Με θεματικό τίτλο «The Greek Food Tour», τα live cooking shows, που θα πραγματοποιηθούν στο stage του Hall 1, θα εστιάσουν στη δηµιουργία συνταγών, όπου πρωταγωνιστές θα είναι δηµοφιλή τοπικά παραδοσιακά προϊόντα από όλες τις γεωγραφικές περιοχές της Ελλάδας.

Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα των live cooking shows: https://foodexpo.gr/event/mediterranean-food-stage/

Στην FOOD EXPO 2025 θα δούμε και θα δοκιμάσουμε περισσότερα από 50.000 εκλεκτά προϊόντα από όλο τον κόσμο, θα κάνουμε networking με πάνω από 1.300 Έλληνες και ξένους εκθέτες, ενώ πιθανώς να συνάψουμε εδώ νέες σημαντικές επιχειρηματικές συμφωνίες, που θα πάνε την επιχείρησή μας στο επόμενο στάδιο.

Δίνουμε όλοι ραντεβού λοιπόν στη μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων & Ποτών στην Νοτιοανατολική Ευρώπη, στις 8-10 Μαρτίου στο Metropolitan Expo. Μαζί και η OENOTELIA, η μεγαλύτερη εμπορική έκθεση οίνου και αποσταγμάτων στην Ελλάδα.

Βγάλτε το εισιτήριό σας εδώ

Info: https://foodexpo.gr/